НОВОСТИ
Как производственное садоводческое предприятие относится к разнообразию?
Время публикации:
2020-11-11
В эпоху индустриализации человечество постепенно вступило в эпоху материального изобилия.
В эпоху индустриализации человечество постепенно вступило в период материального изобилия. Когда страна достигает индустриализации, проблема дефицита материальных ресурсов в ней в основном решается. Это изобилие обусловлено не только более богатыми запасами сырья, но прежде всего повышением эффективности его использования и производства. Индустриализация движима прогрессом оборудования и технологий, что привело к формированию так называемой эры n.0 — эры механизации 1.0, эры электрификации 2.0, эры информатизации 3.0 и эры интеллектуализации (индивидуализации), ставшей возможной благодаря паровым машинам. Раньше мне хотелось написать что-то о сельском хозяйстве как о сфере n.0, но потом я подумал: мы ведь ещё только на пути к эре 1.0 — о чём же тогда говорить о сельском хозяйстве как о сфере n.0? Так что отказался.
Ещё более двадцати лет назад мы говорили о защищённом земледелии как о фабричном сельском хозяйстве. В самом по себе фабричном сельском хозяйстве нет ничего плохого. Фабричное сельское хозяйство не означает индустриализацию. Индустриализация — это понятие, противоположное цеховизации. Оно относится к производственной деятельности, осуществляемой в стационарном и защищённом месте с использованием кооперации оборудования, и не имеет неизбежной связи с научным и эффективным управлением. Можно считать, что защищённое земледелие — это фабричное производство продукции растениеводства. В последние годы многие представители промышленных и деловых кругов активно занимаются защищённым земледелием; при этом всё чаще звучат разговоры об индустриализации этого сектора либо о том, чтобы применять концепцию индустриализации в рамках защищённого земледелия. По правде говоря, защищённое земледелие — это совершенно иная отрасль по сравнению с обрабатывающей промышленностью и лёгкой промышленностью. Прямое перенесение принципов индустриализации или полное внедрение самой концепции индустриализации здесь неприемлемо. Можно лишь заимствовать методы организации производства и управления из промышленности, чтобы добиться интенсификации защищённого земледелия. Ведь защищённое земледелие остаётся сельским хозяйством: как бы хорошо ни были оснащены фабрики защищённого растениеводства, им всё равно приходится иметь дело с многообразием аграрного производства.
В этот момент обнажилось одно важное противоречие. В промышленном производстве, особенно в интенсивном производстве, чем выше степень стандартизации продукции, тем лучше; чем меньше разновидностей — тем лучше; и чем более выровнен и стабилен производственный процесс, тем лучше. Но как обстоят дела в нашей отрасли защищённого грунта? Перед нами — множество категорий, каждая из которых включает огромное число сортов; каждый сорт управляется и эксплуатируется разными людьми в разных регионах и при различных условиях в теплице, с использованием питательных растворов, отработанных на протяжении многих лет. Даже если различия между ними незначительны, всё равно остаются множественные производственные процессы. Если считать, что каждое такое различие — это переменная, то сколько же переменных приходится учитывать нашему предприятию защищённого грунта? Какой колоссальный объём данных порождает совокупность этих переменных! К тому же нам приходится формировать продукцию в различные стадии и формы в зависимости от вкусов и привычек потребителей и предпочтений каналов сбыта. Как говорится в народной поговорке: «Заниматься производством в защищённом грунте — задача чрезвычайно сложная».
Похожие новости
Как связаться
Адрес: город Шоугуан, провинция Шаньдун, Китай
Телефон：+86-536-5221661
Контакт：Аллен Ли
Телефон：+86-18660613388
Почта：allen@greentime-tech.com
Авторское право © Shouguang Greentime Agriculture Technology Рowered by www.300.cn SEO конфиденциальность
Лицензия на ведение бизнеса